Dom Pérignon komt met een nieuwe vintage champagne uit 2003.
Het jaar 2003 was in vele opzichten extreem voor Frankrijk en de Champagne regio. Na een exceptioneel koude, droge en zelfs ruige winter, kwam daar eindelijk de lente. Hoewel.. de dagen van 7 tot en met 10 april worden in de Champagne nooit vergeten, want tijdens die dagen kwam de vorst weer op. Deze verwoestte bijna drie kwart van de Côte des Blancs Chardonnay oogst. De lente werd gevolgd door een hittegolf; de zomer van 2003 was de warmste in de Champagnestreek sinds 53 jaar.
De druiven die overbleven na dit extreme jaar werden buitengewoon vroeg geoogst. De oogst was de vroegste sinds 1822. Maar de druiven díe geoogst werden, waren perfect rijp en gezond en vergelijkbaar met de legendarische oogsten uit 1947, 1959 en 1976.
Dom Pérignon omarmde deze uitdaging en de mogelijkheid om de Vintage toch uit te brengen. Het was een risico, zelfs voor het huis dat erom bekend staat continu de grenzen te verleggen, maar het resultaat is uitzonderlijk. Standaard woorden zijn eigenlijk niet krachtig genoeg om deze Vintage te beschrijven en de uitdaging die het vereiste om deze Dom Pérignon 2003 te creëren.
De Dom Pérignon Vintage 2003 is verkrijgbaar bij de betere slijterij voor de adviesverkoopprijs van €141,95.
- Traveltips van Fred van Eijk: Vintage Hotel
- Wishlist: Range Rover Evoque Convertible
- Wishlist: Oris Maldives
- Wishlist: Rolex Day Date II President
- Champagne voor fijnproevers: Ruinart
- Wishlist: Louis Vuitton gold clutch
- Wishlist: Hermes Kelly Picknick
- Wishlist: the minimalistic Mutewatch
- Wishlist: Miu Miu’s Plongé Bag
- Wishlist: Polo Ralph Lauren Teddy
- Wishlist: Bally Moritz bag
- Chanel Wishlist
- Bobble breidt uit
- Wishlist: Louboutin’s Python Crystal
- Wishlist: Miu Miu Matelasse Bi-Color
